目前認(rèn)為,水是一種偶極分子在強(qiáng)的靜電場作用下,水分子的偶極矩增大,并按正負(fù)序整齊排列,此時(shí),溶解在水中的鹽類的正負(fù)離子周圍被數(shù)個(gè)偶極水分子包圍,于是這些正負(fù)離子也以正負(fù)次序進(jìn)入偶極水分子群中,這樣一來,它們的運(yùn)動(dòng)速度和彼此間的有效碰撞就大為減少,從而使器壁上的水垢不易生成,另一方面,在強(qiáng)靜電場的作用下,水分子的偶極矩增大,它與鹽類的正負(fù)離子的水合作用和水合能力就隨之增大,其結(jié)果是加大了水垢的溶解度,加快了水垢的溶解速度,從而具有了阻垢和溶垢的作用。
電子水處理的阻垢率可達(dá)95%以上,殺菌率可達(dá)92%以上,滅藻率可達(dá)98%以上,適用水質(zhì)總硬度不大于700mg/L(以CaCo3計(jì))的工作水溫可達(dá)105℃。
二、殺菌試驗(yàn)結(jié)果
電子水處理前的活菌數(shù)為2.41×106 個(gè)/mL,電子水處理后的細(xì)菌存活數(shù)為0.17×10 6個(gè)/mL處理后的細(xì)菌存活率為7.1%,故電子水處理的殺菌率為92.9%。
三、使用電子水處理的實(shí)驗(yàn)結(jié)果 試驗(yàn)條件銅頭增重銅頭平均增重銅頭表面顏色試驗(yàn)條件銅頭增重銅頭平均增重銅頭表面顏色
空白試驗(yàn)29.329.2略帶淡黃的灰白色5KV靜電壓10.00.2古銅色
空白試驗(yàn)29.3略帶淡黃的灰白色5KV靜電壓20.0古銅色
空白試驗(yàn)29.0略帶淡黃的灰白色5KV靜電壓30.5古銅色
四、滅藻試驗(yàn)結(jié)果
初始接種的藻液為深綠色,細(xì)胞生長正常,形成規(guī)則,群體與單個(gè)細(xì)胞之間的比,常常為群體多于單個(gè)細(xì)胞,但到電子水處理的后期。藻類的群體完全消失,與試驗(yàn)中的對照組相比(5.8×103/mL),開始3-4天電子水處理的細(xì)胞數(shù)略有增加,但隨后便急速下降,直到藻類細(xì)胞完全破碎為止。